Young Professionals of Hospitality Group spiller en vigtig rolle i den fremtidige udvikling mod en cirkulær økonomi og et affaldsfrit samfund.
Fredag den 20. september var Young Professionals of Hospitality Group gæster på den inspirerende 'TRIBOO' hos Marc van der Heijden i Zevenhuizen. I dette TrendCenter kan du se forskellige produkter fra Marcs cirkulære virksomheder. Marc er grundlægger af TRIBOO og EverUse: to innovative virksomheder med fokus på upcycling af affald. For eksempel forvandlede de ved hjælp af en 3D-printer gamle køleskabe til den største plantepotte i verden og producerede et bad lavet af 100% smelteligt gummi. Med denne innovative produktionsproces har Marc en unik forretningsmodel og er derfor nummer 20 i den bæredygtige top 50 i 2019!
Marc grundlagde TRIBOO for omkring fire år siden. TRIBOO er en virksomhed, der omdanner affald til cirkulære møbler. Ifølge Marc er giftige stoffer stadig til stede i næsten alle møbler på grund af brugen af billige materialer designet til engangsbrug. Et værdifuldt produkt er kun virkelig cirkulært, når det er fremstillet af genanvendelige sunde fibre fra affaldsstrømme og ikke indeholder giftige stoffer.
Kontoret er faktisk en råvarebank, hvor værdifulde materialer midlertidigt opbevares i møblerne.
Det betyder ikke flere 'usunde' møbler, men møbler, der ligesom guld og sølv får en værdi. Denne værdi er i de råvarer, der behandles i møblerne. Når du køber et møbel fra TRIBOO, forbliver det ejeren af møblet. Hvis kunden har brug for noget andet efter et par år, kan kunden returnere møblerne til TRIBOO, og kunden får råvareværdien tilbage. Som følge heraf kan råmaterialerne forarbejdes til cirkulære produkter.
Den 23. januar 2019 blev EverUse-fabrikken i Sneek festligt åbnet af kong Willem-Alexander. EverUse er et firma, der fremstiller cirkulært isoleringsmateriale af papiraffald. Dette gør EverUse til den første cirkulære isoleringsfabrik i verden! I produktionsprocessen bruger EverUse naturlige cellulosefibre, som fjernes fra papiraffaldet. Dette gør materialerne bløde og harmløse for luftvejene. Ligesom triboo-møbler leverer EverUse sine produkter gennem princippet om cirkulært indkøb. I slutningen af livscyklussen returnerer kunden produktet, og EverUse genbruger det fuldstændigt. EverUse forbliver også ejer af råmaterialet. Et godt initiativ, der giver sikkerhed for, at affald aldrig bliver smidt ud igen.
Marc peger på, at facility manageren spiller en vigtig rolle i den fremtidige udvikling mod cirkulær økonomi og affaldsfrit samfund. Dette betyder noget for din forretningsdrift, og dette skal lettes. Facilitetslederen skal dreje skiven, og til sidst bliver folk nødt til at ændre deres adfærd. Hvad Marc vil give er: Hvis du selv tror på det, skal du ikke lade nogen stoppe dig.
Ud over en rundvisning og præsentation af Marc van der Heijden var dagen dedikeret til Design Thinking og personlig udvikling. Kollega Judith Dorlandt fra Hospitality Group diskuterede, hvad Design Thinking står for, hvordan dette fungerer i praksis, og hvad fordelene er. Essensen af Design Thinking er, at løsningsretninger bestemmes med brainstorming-sessioner, hvorefter du straks laver en prototype med denne metode og tester løsningen i praksis. Efter denne korte præsentation begyndte de unge fagfolk selv at arbejde på Design Thinking. Fulde af energi og entusiasme startede de med spørgsmålet om, hvordan affald kan få et nyt liv i Hospitality Groups klubhus. Den første hånd er lagt på en produktprototype (lavet af affald), der vil blive videreudviklet i de kommende uger.
.jpg)
.jpg)
