Ihre eigenen Abfälle als Nährboden für Gemüse und Kräuter aus dem eigenen Garten oder dem der Firma. Geschmackvoll zusammengestellt und als köstlich gesundes Gericht serviert.
Lösen Sie das Abfallproblem innerhalb von 24 Stunden durch Upcycling von wertlosem GFT-Abfall in wertvollen Kompost. Dieser Kompost aus Ihrem eigenen GFT dient als Nährstoffträger für das Gemüse und die Kräuter aus dem Firmengarten oder dem eigenen Garten, die im Betriebsrestaurant oder auf dem eigenen Tisch zu Hause serviert werden. Eine innovative Lösung, zu der jeder seinen Beitrag leistet und die bei aller Mühe und Liebe zu einer gesunden und energiereichen Mahlzeit führt.
Gesundes Essen ist für sie bei Sweco wichtig. Erik van Schie und Kitty Sluisman sagen: "Es ist lecker und trägt zum Wohlbefinden unserer Mitarbeiter bei". Gesundes Essen mit viel frischem Gemüse, Obst und anderen leckeren Produkten. So haben wir beispielsweise montags den fleischlosen Montag" eingeführt, unsere Besprechungsmittagessen sind standardmäßig vegetarisch und wir servieren dort viel frisches Gemüse und Obst.
Wir wollen den Abfall bzw. die Rohstoffe, die wir hinterlassen, so weit wie möglich selbst verarbeiten. Und mit unserer eigenen Kompostieranlage, die seit einigen Monaten voll in Betrieb ist, ist das auch möglich. Schnittabfälle, Kaffeesatz, Schalen und Gartenabfälle werden innerhalb von 24 Stunden zu einem sehr ergiebigen Kompost verarbeitet, den unsere Mitarbeiter zur eigenen Verwendung mitnehmen können. Auch unsere Kunden sind begeistert und nutzen unser stufenlos nachfüllbares Behältersystem, um kostenlos Kompost zu schöpfen.
Durch Eigenständigkeit und Kreislaufwirtschaft lösen Sie das Abfallproblem an der Quelle. Das Bewusstsein der Menschen wird erweitert, indem man ihnen beibringt, wie sie dies in die Praxis umsetzen können. Diese Erfahrung und dieses Wissen werden wiederum an unsere Kunden weitergegeben, so dass sich der Kreis schließt und die Menschen aus ihren eigenen Stärken heraus einen gemeinsamen Beitrag leisten können.
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